Інгредієнти

• Холодна вода - 80 мл
• Лимон, сік - 50 г
• Портвейн - 1 ст. л.
• Цукор тростинний коричневий - 60 г
• Мигдаль бланшований - 40 г
• Гвоздика мелена - 1 /4 ч. л.
• Сіль - 1 /2 ч. л.
• Кориця мелена - 1 /2 ч. л.
• Цукор - 1 ст. л.
• Яблуко - 6 шт.
• Білий винний оцет - 1 ст. л.
• Борошно пшеничне - 375 г
• Борошно пшеничне - 30 г
• Цукор - 100 г
• Цукор - 40 г
• Масло вершкове - 73 %230 г
• Масло вершкове - 73 %25 г
• Масло вершкове - 73 %85 г
• Борошно пшеничне - 100 г