Інгредієнти

• М’ясний фарш - 600 г
• Томати очищені у власному соку - 4 шт.
• Вино червоне сухе - 100 мл
• Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
• Зубки часнику - 2 шт.
• Перець чорний, горошок - 8 шт.
• Перець духмяний, горошок - 4 шт.
• Каєнський перець - 5 г
• Борошно кукурудзяне - 160 г
• Розпушувач - 10 г
• Кориця мелена - 5 г
• Сир чедер - 150 г
• Яйця курячі - 1 шт.
• Олія соняшникова - 50 мл
• Борошно пшеничне - 80 г
• Молоко - 2 ,5%125 мл