Кубинські яйця бенедикт — сніданок, який стане улюбленим
Смачні яйця бенедикт стануть чудовою альтернативою звичайній яєчні. Особливо, якщо готуєте за кубинським рецептом.
Інгредієнти
- Свиняча лопатка 1300 г
- Соус адобо 5 г
- Орегано сушене 1 ст. л.
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Жовтки курячі 4 шт.
- Сік лимону 2 шт.
- Солоний огірок 2 шт.
- Тостовий хліб 6 шт.
- Сіль 1 ст. л.
- Апельсин 2 шт.
- Твердий сир 50 г
- Вода 3 скл.
- Яйця курячі 6 шт.
- Оливкова олія 1 ст. л.
- Перець чорний мелений 1 ч. л.
- Шинка 40 г
- Масло вершкове 73 %3/4 скл.
- Кінза 1 /2 ч. л.
- Часник 1 /4 ч. л.
- Гірчиця американська 2 ст. л.
- Сіль 1 /4 ч. л.
- Зубчики часнику 5 шт.
Коментарі