Ковбаса в банці — закуска, яку не треба зберігати у холодильнику
Ковбаса у банках — це довготривала закуска родом із Польщі. Її можна зберігати кілька місяців без холодильника.
Інгредієнти
- Свиняча підчеревина 250 г
- Свинячий ошийок 250 г
- Свиняча лопатка 250 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Приправа до мʼяса 5 г
- Желатин 50 г
- Вода 200 мл
- Перець чорний мелений 2 г
- Зубчики часнику 4 шт.
- Сіль 15 г
Коментарі