Інгредієнти

• Яловичина на кістці - 500 г
• Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
• Зубки часнику - 3 шт.
• Селера, стебло - 2 шт.
• Перець чорний, горошок - 5 шт.
• Вода мінеральна газована - 300 мл
• Зелена цибуля - 15 г
• Сіль - 5 г
• Морква - 1 шт.
• Яйця курячі - 2 шт.
• Лавровий лист - 1 шт.
• Олія соняшникова - 50 мл
• Борошно пшеничне - 200 г