Pulled pork — повільно запечена «рвана» свинина

Pulled pork — повільно запечена «рвана» свинина

11 інгредієнтів

Для приготування правильної рваної свинини треба близько 5 годин. Як правильно її запікати, читайте в рецепті.

Інгредієнти

Свиняча лопатка - 2 кг
Оцет яблучний - 100 мл
Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
Цукор тростинний коричневий - 4 ч. л.
Перець чилі, порошок - 1 ч. л.
Кмин мелений - 0 .5 ч. л.
Часник - 1 шт.
Паприка - 2 ч. л.
Сіль - 3 ч. л.
Кориця мелена - 0 .25 ч. л.
Оливкова олія - 2 ст. л.

0

34

0

Теги:

свинина рвана свинина запечена свинина ни

Коментарі