Палермський шніцель — проста м’ясна страва у духовці
Як приготувати палермський шніцель, просту і легку страву, без смаження і без яєць, яку готують у духовці або на грилі.
Інгредієнти
- Сир пекоріно романо 60 г
- Олія оливкова extra virgin 40 мл
- Панірувальні сухарі 150 г
- Яловичина 600 г
- Масло вершкове 73 %20 г
- Сік лимону 2 ст. л.
Коментарі