Мусака з цукіні — варіація грецької страви
13 інгредієнтів
Мусака з цукіні – це смачна варіація грецької страви з баклажанів, фаршу, картоплі та соусу бешамель.
Інгредієнти
- Яловичий фарш - 1 кг
- Соус бешамель - 1 .2 л
- Цукіні - 1 .5 кг
- Консервовані помідори - 500 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 3 шт.
- Вино червоне сухе - 100 мл
- Сир твердий - 200 г
- Панірувальні сухарі - 200 г
- Кориця - 5 г
- Лист лавровий - 1 шт.
- Томатна паста - 40 г
- Олія соняшникова - 100 мл
- Зубчики часнику - 2 шт.
Коментарі