Мусака з цукіні — варіація грецької страви
Мусака з цукіні – це смачна варіація грецької страви з баклажанів, фаршу, картоплі та соусу бешамель.
Інгредієнти
- Яловичий фарш 1 кг
- Соус бешамель 1 .2 л
- Цукіні 1 .5 кг
- Консервовані помідори 500 г
- Цибуля жовта ріпчаста 3 шт.
- Вино червоне сухе 100 мл
- Сир твердий 200 г
- Панірувальні сухарі 200 г
- Кориця 5 г
- Лист лавровий 1 шт.
- Томатна паста 40 г
- Олія соняшникова 100 мл
- Зубчики часнику 2 шт.
Коментарі