Її обожнював австрійський імператор: яловичина тафельшпіц

Її обожнював австрійський імператор: яловичина тафельшпіц

9 інгредієнтів

Тафельшпіц – відварена яловичина по-віденськи, яку дуже любив австрійський імператор Франц Йосиф.


Інгредієнти

  • Яловича вирізка - 800 г
  • Сушений чебрець - 1 ч. л.
  • Майоран - 1 ч. л.
  • Перець чорний, горошок - 8 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
  • Корінь селери - 80 г
  • Зубки часнику - 2 шт.
  • Морква - 1 шт.
  • Лавровий лист - 2 шт.

0

19

0

Коментарі