Класичний соус міньйонет до устриць

Name: Класичний соус міньйонет до устриць
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: червоний винний оцет — 4 ст. л.; цибуля шалот — 1 шт.; перець білий мелений — 1 /4 ч. л.; цукрова пудра — 1 /2 ч. л.; сіль — 2 г