Рибний суп буябес по-марсельськи
Неймовірно вишуканий рибний суп з додаванням креветок за марсельським рецептом - це страва для того, щоб здивувати гостей чи кохану людину.
Інгредієнти
- Морський окунь 1 кг
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Селера, стебло 1 шт.
- Перець чорний, горошок 4 шт.
- Жовтки курячі 2 шт.
- Томати 3 шт.
- Лимон 1 /4 шт.
- Морква 1 шт.
- Вода 2 л
- Хліб білий (можна тостовий) 6 шт.
- Гірчиця американська 10 г
- Зубчики часнику 2 шт.
- Олія соняшникова 60 мл
- Олія соняшникова 250 мл
- Картопля 4 шт.
- Креветки 150 г
- Шафран 1 /8 ч. л.
- Лист лавровий 1 шт.
- Зубчики часнику 2 шт.
Коментарі