Інгредієнти

• М’ясний бульйон - 2 л
• Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
• Корінь петрушки - 1 шт.
• Паста томатна - 100 г
• Перець чорний, горошок - 4 шт.
• Цукор - 10 г
• Буряк - 2 шт.
• Морква - 1 шт.
• Сосиски - 200 г
• Лавровий лист - 1 шт.
• Картопля - 400 г
• Масло вершкове - 73 %40 г
• Сметана - 15 %80 г