З солоними огірками: крученики по-житомирськи
Крученики по-житомирськи – це рулетики з телятини з солоними огірками, покриті соусом зі сметани і гірчиці.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Телятина на кістці 600 г
- Солоний огірок 3 шт.
- Томатна паста 2 ст. л.
- Вода 1 скл.
- Олія соняшникова 60 мл
- Борошно пшеничне 1 ст. л.
- Гірчиця американська 1 ч. л.
- Сметана 15 %2 ст. л.
Коментарі