Неймовірний десерт: шоколадні вупі з ніжним кремом
Класика американської випічки – шоколадне печиво вупі з кремом з вершків та маскарпоне. Простий покроковий рецепт з фото.
Інгредієнти
- Цукор тростинний коричневий 1 скл.
- Ванільний екстракт 1 ч. л.
- Ванільний екстракт 1 /3 ч. л.
- Яйця курячі 1 шт.
- Розпушувач 1 ч. л.
- Сіль 1 г
- Цукрова пудра 1 /3 скл.
- Борошно 2 скл.
- Вершки 30 %200 мл
- Темний шоколад 70 -75%100 г
- Молоко 2 ,5%2/3 скл.
- Масло вершкове 73 %60 г
- Маскарпоне 200 г
Коментарі