Надихнутися кухнею Італії: особуко з індички
Особуко з індички – це гарна ідея на вечерю, якщо у вас є стейк з кісткою і трохи овочів для соусу.
Інгредієнти
- Індиче стегно 800 г
- Приправа до мʼяса 10 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Селера, стебло 1 шт.
- Томати 2 шт.
- Морква 1 шт.
- Олія соняшникова 40 мл
- Борошно пшеничне 4 ст. л.
Коментарі