Баниця з кисломолочним сиром — знайомимося з кулінарним символом Болгарії
Баниця – відомий у Болгарії пиріг з бездріжджового тіста і різноманітних начинок. У нашому рецепті – з кисломолочним сиром.
Інгредієнти
- Розпушувач 10 г
- Сир кисломолочний 500 г
- Яйця курячі 3 шт.
- Олія соняшникова 40 мл
- Борошно пшеничне 500 г
- Мед(цукор) 20 г
- Вода 100 мл
- Масло вершкове 73 %200 г
- Паприка 5 г
Коментарі