Жульєн з язиком — як приготувати класику цікаво
Жульєн з язиком – це смачна і цікава закуска з субпродуктами, печерицями, сметаною і сиром, яку можна подавати з будь-якого приводу.
Інгредієнти
- Яловичий язик 300 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Гриби печериці 300 г
- Твердий сир 60 г
- Олія соняшникова 30 мл
- Масло вершкове 73 %50 г
- Борошно пшеничне 50 г
- Сметана 15 %100 г
Коментарі