Славетні рецепти: десертний баварський крем
Рецепт знаменитого баварського крему — це інструкція створення райської насолоди. Скористайтесь порадами й готуйте крем як окремий десерт, або начинку до тістечок і тортів.
Інгредієнти
- Жовтки курячі 4 шт.
- Желатин 6 г
- Вершки 15 %120 мл
- Вершки 35 %240 мл
- Молоко 3 ,2%120 мл
- Цукор 50 г
- Ваніль 1 шт.
- Вода 1 ст. л.
Коментарі