Зі свіжою капустою: готуємо капусняк по-полтавськи
11 інгредієнтів
Капусняк по-полтавськи – це густа і навариста перша страва, яку готують на м’ясному бульйоні й зі свіжою капустою.
Інгредієнти
- Капуста білоголова - 500 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
- Морква - 2 шт.
- М'ясо - 400 г
- Пшоно - 60 г
- Вода - 3 л
- Томатна паста - 200 г
- Картопля - 3 шт.
- Борошно пшеничне - 40 г
- Олія соняшникова - 30 мл
- Лист лавровий - 1 шт.
Коментарі