Із золотистою скоринкою: як запекти підчеревину

Із золотистою скоринкою: як запекти підчеревину

5 інгредієнтів

Запечена підчеревина за методом конфі – це гарний спосіб приготувати шматок м’яса, щоб він вийшов м’яким, але з хрумкою скоринкою.


Інгредієнти

  • Свиняча підчеревина - 1 кг
  • Фенхель, насіння - 1 /2 ч. л.
  • Оливкова олія - 10 мл
  • Перець чорний мелений - 1 /4 ч. л.
  • Сіль - 1 ч. л.

0

28

0

Коментарі