Інгредієнти

• Листи для лазаньї - 12 шт.
• Зубки часнику - 2 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
• Петрушка, пучок - 0 .2 шт.
• Сир рикота - 250 г
• Шпинат - 400 г
• Яйця курячі - 2 шт.
• Оливкова олія - 48 мл
• Пармезан - 250 г
• Сир моцарела - 250 г
• Молоко - 2 ,5%900 мл
• Мускатний горіх мелений - 0 .5 г
• Масло вершкове - 73 %100 г
• Борошно пшеничне - 160 г
• Печериці - 500 г
• Масло вершкове - 73 %50 г