Кезекухен — німецький сирний пиріг
Кезекухен – це відомий німецький сирний пиріг, який нагадує чизкейк, але має легшу консистенцію.
Інгредієнти
- Ванільна есенція 1 ст. л.
- Розпушувач 1 ст. л.
- Цукор 250 г
- Цукор 150 г
- Сир кисломолочний 300 г
- Яйця курячі 2 шт.
- Яйця курячі 4 шт.
- Масло вершкове 73 %200 г
- Борошно пшеничне 250 г
- Борошно пшеничне 200 г
- Вершки 15 %200 мл
- Цедра лимона 10 г
- Сік лимону 1 ст. л.
Коментарі