Солодкі й ароматні булочки кранц з Австрії

Солодкі й ароматні булочки кранц з Австрії

19 інгредієнтів

Булочки кранц – м'який і розсипчастий австрійський десерт, що ідеально підходить для сніданку або перекушування.


Інгредієнти

  • Ваніль, стручок - 1 /2 шт.
  • Апельсинові цукати - 100 г
  • Сік апельсиновий - 80 мл
  • Ром - 1 ч. л.
  • Варення абрикосове - 200 г
  • Листкове тісто - 500 г
  • Цукор - 90 г
  • Родзинки - 100 г
  • Пресовані дріжджі - 4 г
  • Вода - 100 мл
  • Вода - 80 мл
  • Мед - 10 г
  • Масло вершкове - 73 %150 г
  • Борошно пшеничне - 500 г
  • Вершки - 15 %150 мл
  • Сіль - 1 /8 ч. л.
  • Цукор - 90 г
  • Яйця курячі - 3 шт.
  • Яйця курячі - 1 шт.

0

33

0

Коментарі