Солодкі й ароматні булочки кранц з Австрії
Булочки кранц – м'який і розсипчастий австрійський десерт, що ідеально підходить для сніданку або перекушування.
Інгредієнти
- Апельсинові цукати 100 г
- Ром 1 ч. л.
- Варення абрикосове 200 г
- Цукор 90 г
- Родзинки 100 г
- Пресовані дріжджі 4 г
- Вода 100 мл
- Вода 80 мл
- Масло вершкове 73 %150 г
- Борошно пшеничне 500 г
- Вершки 15 %150 мл
- Ваніль 1 /2 шт.
- Мед(цукор) 10 г
- Сіль 1 /8 ч. л.
- Цукор 90 г
- Яйця курячі 3 шт.
- Яйця курячі 1 шт.
- Апельсиновий сік 80 мл
- Тісто листкове з магазину 500 г
Коментарі