Гарбузовий суп з кокосовим молоком
Цей суп славиться поєднанням різних смаків, що дає пікантний та живий післясмак.
Інгредієнти
- Лемонграс 4 ст. л.
- Лайм кафрський, листя 3 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Червоний перець чилі 1 ч. л.
- Батат 2 скл.
- Креветкова паста 1 ч. л.
- Сік лайма 2 ст. л.
- Сушений кмин 1 ч. л.
- Зубчики часнику 3 шт.
- Сушений імбир 10 г
- Тофу 2 скл.
- Кокосове молоко 360 мл
- Гарбуз 3 скл.
- Куркума 1 /2 г
- Курячий бульйон 6 скл.
- Цукор 1 ч. л.
- Шпинат 40 г
- Кінза 3 /4 ч. л.
Коментарі