Качуко — смачний суп з морепродуктами з Італії
Приготуйте смачну наваристу першу страву з риби і морепродуктів з додаванням вина і томатної пасти. Це італійський суп качуко
Інгредієнти
- Дорадо 350 г
- Кальмари 350 г
- Мідії 350 г
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Корінь селери 60 г
- Червоний перець чилі 15 г
- Вино червоне сухе 150 мл
- Зелень петрушки 20 г
- Томатна паста 300 г
- Морква 1 шт.
- Сухарі 20 г
- Окунь 350 г
- Оливкова олія 30 мл
- Креветки 350 г
- Вода 2 л
- Лист лавровий 2 шт.
- Зубчики часнику 2 шт.
Коментарі