Для естетів: десерт «Шоколадне полум’я»
6 інгредієнтів
«Шоколадне полум’я» – це апетитний і привабливий десерт з пісочного печива з м’яким ганашем, покритий розтопленим темним шоколадом.
Інгредієнти
- Тісто для пирога - 500 г
- Лікер апельсиновий - 20 мл
- Вершки - 15 %400 мл
- Темний шоколад - 70 -75%400 г
- Темний шоколад - 280 г
- Масло вершкове - 73 %50 г
Коментарі