Торт «Прага»: вічно смачна класика

Торт «Прага»: вічно смачна класика

15 інгредієнтів

Цей торт трохи схожий на класичний австрійський «Захер», але його готують із трьох коржів та перемазують кремом, який у «Захері» відсутній.

Інгредієнти

Яйце куряче, велике - 6 шт.
Жовтки курячі - 1 шт.
Джем - 2 ст. л.
Розпушувач - 0 .5 ч. л.
Цукор - 150 г
Какао - 25 г
Вода - 20 г
Шоколад - 100 г
Згущене молоко - 120 г
Борошно - 115 г
Масло вершкове - 82 %40 г
Масло вершкове - 82 %200 г
Масло вершкове - 82 %40 г
Вершки - 15 %2 ст. л.
Чорний шоколад - 70 -75%30 г

0

31

0

Теги:

смачна класика торт торт прага

Коментарі