Багата святкова страва: качка, фарширована тельбухами
Качка, фарширована тельбухами – це вишукана і багата страва, яка може стати окрасою святкового столу.
Інгредієнти
- Качка 1200 г
- Печінка качина 100 г
- Серце качине 1 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Печінка куряча 300 г
- Зубчики часнику 2 шт.
- Яйця курячі 1 шт.
- Панірувальні сухарі 20 г
- Масло вершкове 73 %50 г
Коментарі