Кюфта — вірменська двошарова котлета
Кюфта - смачна двошарова котлетка з двох видів фаршу та зі смачними доповненнями. Святкова страва, яка подобається всім.
Інгредієнти
- Яловичий фарш 500 г
- Булгур 1 скл.
- Цибуля жовта ріпчаста 3 шт.
- Олія соняшникова рафінована 3 ст. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Сіль 1 ч. л.
- Фарш м'ясний 500 г
- Яйця курячі 1 шт.
- Волоські горіхи 1 скл.
Коментарі