Як правильно фарширувати кальмара та смачно його приготувати
Кальмари, фаршировані родзинками та горіхами - рецепт від Савви Лібкіна.
Інгредієнти
- Кальмари 4 шт.
- Хлібна крихта 200 г
- Кедрові горіхи 30 г
- Вино біле сухе 50 мл
- Зубчики часнику 1 шт.
- Цедра лимона 30 г
- Родзинки 30 г
- Оливкова олія 4 ст. л.
- Пармезан 1 ст. л.
- Зелень петрушки 50 г
Коментарі