Кухня Чорногорії: баранина тушкована у молоці

Кухня Чорногорії: баранина тушкована у молоці

10 інгредієнтів

Смачне бараняче рагу з овочами на обід. Рецепт чорногорської кухні.

Інгредієнти

Бараняча лопатка - 1 кг
Зубки часнику - 2 шт.
Петрушка, пучок - 1 /2 шт.
Фенхель, насіння - 1 ч. л.
Приправа до мʼяса - 1 ч. л.
Розмарин, гілочка - 2 шт.
Молоко - 2 ,5%1 скл.
Олія - 1 /4 скл.
Морква - 2 шт.
Картопля - 4 шт.

0

38

0

Теги:

молоці баранина тушкована ни кух

Коментарі