Ідеальні коржі для «Наполеона» — рецепт від кондитерки

6 інгредієнтів
Покрокровий рецепт коржів для торта «Наполеон» від шеф-кондитерки ресторанної групи First Line Group Ольги Ридвановської.
Інгредієнти
- Холодна вода - 160 мл
- Яйце куряче, жовток - 1 шт.
- Лимон, сік - 10 мл
- Сіль - 2 г
- Масло вершкове - 73 %200 г
- Борошно пшеничне - 470 г
0
16
0
Коментарі