Ідеальні коржі для «Наполеона» — рецепт від кондитерки
6 інгредієнтів
Покрокровий рецепт коржів для торта «Наполеон» від шеф-кондитерки ресторанної групи First Line Group Ольги Ридвановської.
Інгредієнти
- Яйце куряче, жовток - 1 шт.
- Вода - 160 мл
- Сіль - 2 г
- Масло вершкове - 73 %200 г
- Борошно пшеничне - 470 г
- Сік лимону - 10 мл
Коментарі