Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Бігос із копченим чорносливом
Бігос з копченим чорносливом — типова страва польської кухні, яку їдять переважно восени та взимку.
Інгредієнти
- Квашена капуста 500 г
- Капуста білоголова 300 г
- Свинячі реберця копчені 8 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Сушений кмин 3 г
- Ковбаса копчена 200 г
- Зубчики часнику 6 шт.
- Томатна паста 1 ст. л.
- Чорнослив 100 г
- Духмяний перець 4 шт.
- Мелений коріандр 3 г
- Олія соняшникова 40 мл
- Лист лавровий 1 шт.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 400 г
Коментарі