Горіховий рулет потіца — святковий словенський десерт
Горіховий рулет Потіца – це традиційна словенська випічка, яку роблять на Різдво і Великдень.
Інгредієнти
- Ром 50 мл
- Сіль 1 /8 ч. л.
- Яєчний білок 1 шт.
- Яйця курячі 1 шт.
- Волоські горіхи 250 г
- Масло вершкове 73 %100 г
- Масло вершкове 73 %40 г
- Молоко 2 ,5%160 мл
- Молоко 2 ,5%100 мл
- Дріжджі сухі 6 г
- Цукор 50 г
- Цукор 60 г
- Цукрова пудра 40 г
- Борошно пшеничне 350 г
- Кориця 10 г
- Мед(цукор) 30 г
Коментарі