Заварні тістечка шу — сама ніжність

15 інгредієнтів
Щоб здивувати гостей, приготуйте заварні тістечка шу з кракеліном. Цей десерт тане в роті, а готувати його доволі просто.
Інгредієнти
- Жовтки курячі - 5 шт.
- Сіль - 3 г
- Цукор - 1 .5 ч. л.
- Цукор - 110 г
- Цукор - 100 г
- Вода - 250 мл
- Яйця курячі - 5 шт.
- Крохмаль кукурудзяний - 50 г
- Масло вершкове - 73 %115 г
- Масло вершкове - 73 %90 г
- Масло вершкове - 73 %30 г
- Борошно пшеничне - 500 г
- Молоко - 2 ,5%100 г
- Молоко - 2 ,5%500 г
- Борошно пшеничне - 100 г
0
32
0
Коментарі