Заварні тістечка шу — сама ніжність

Заварні тістечка шу — сама ніжність

15 інгредієнтів

Щоб здивувати гостей, приготуйте заварні тістечка шу з кракеліном. Цей десерт тане в роті, а готувати його доволі просто.


Інгредієнти

  • Жовтки курячі - 5 шт.
  • Сіль - 3 г
  • Цукор - 1 .5 ч. л.
  • Цукор - 110 г
  • Цукор - 100 г
  • Вода - 250 мл
  • Яйця курячі - 5 шт.
  • Крохмаль кукурудзяний - 50 г
  • Масло вершкове - 73 %115 г
  • Масло вершкове - 73 %90 г
  • Масло вершкове - 73 %30 г
  • Борошно пшеничне - 500 г
  • Молоко - 2 ,5%100 г
  • Молоко - 2 ,5%500 г
  • Борошно пшеничне - 100 г

0

32

0

Коментарі