Тістечко «Мандарин»: окраса новорічного столу
SHUBA пропонує приготувати простий рецепт десерта з мандаринами до новорічного столу.
Інгредієнти
- Жовтки курячі 23 г
- Мандарини 6 шт.
- Жовтки курячі 2 шт.
- Желатин 4 г
- Желатин 5 г
- Лимон 1 шт.
- Лимон 20 г
- Цукор 80 г
- Цукор 45 г
- Яєчний білок 80 г
- Крохмаль кукурудзяний 6 г
- Борошно 23 г
- Ваніль 1 шт.
- Білий шоколад 180 г
- Мигдалеве борошно 95 г
- Яйця курячі 1 шт.
- Масло вершкове 82 %40 г
- Вершки 35 %300 мл
Коментарі