Краківський сирник — класика польської кухні
Краківський сирник — відомий польський десерт з сирної маси, тіста і сухофруктів, вкритий глазур’ю.
Інгредієнти
- Ром 40 мл
- Манна крупа 40 г
- Сир кисломолочний 800 г
- Родзинки 100 г
- Крохмаль 40 г
- Яйця курячі 5 шт.
- Яйця курячі 1 шт.
- Цукор ванільний 10 г
- Масло вершкове 73 %100 г
- Борошно пшеничне 200 г
- Вершки 15 %80 мл
- Вода 50 мл
- Цукрова пудра 130 г
- Цукор 160 г
- Цукор 100 г
- Сік лимону 50 мл
Коментарі