Відварена яловичина під сметанним соусом
Відварна яловичина під сметанним соусом – це ситна і вершкова м’ясна страва для холодної пори року.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Корінь петрушки 50 г
- Перець чорний, горошок 4 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Цукор 1 ч. л.
- Морква 1 шт.
- Оцет 1 ст. л.
- Яловичина 800 г
- Хрін 80 г
- Масло вершкове 73 %50 г
- Борошно пшеничне 1 ст. л.
- Лист лавровий 2 шт.
- Сметана 15 %250 г
Коментарі