Качка з яблуками та апельсинами — святковий рецепт
Приготуйте соковиту й ароматну запечену качку з яблуками та апельсинами за рецептом шеф-кухаря Юрія Ковриженка.
Інгредієнти
- Качка 1 шт.
- Аніс 10 шт.
- Сіль 100 г
- Апельсин 2 шт.
- Кориця 5 шт.
- Яблука 4 шт.
- Гвоздика пахуча 15 шт.
- Соєвий соус 150 мл
- Мед(цукор) 100 г
- Духмяний перець 10 шт.
- Цукор 30 г
- Масло вершкове 73 %100 г
Коментарі