Інгредієнти

• Крупа перлова - 200 г
• Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
• Часник, головка - 1 шт.
• Паста томатна - 1 ст. л.
• Червоний перець чилі - 1 шт.
• Зіра - 1 ч. л.
• Барбарис сушений - 2 ч. л.
• Олія соняшникова рафінована - 5 ст. л.
• Паприка - 1 ч. л.
• Морква - 1 шт.
• Яловичина - 500 г