Французький десерт крокембуш: ялинка з профітролей
Смачний десерт із заварних тістечок і солодкого крема у формі ялинки чи конуса підійде для святкування і частування
Інгредієнти
- Жовтки курячі 4 шт.
- Ванільний екстракт 2 ч. л.
- Сіль 1 ч. л.
- Цукор 1 ч. л.
- Цукор 1 /2 скл.
- Цукор 3 скл.
- Вода 2 скл.
- Вода 1 /2 скл.
- Яйця курячі 10 шт.
- Крохмаль кукурудзяний 3 ст. л.
- Масло вершкове 73 %1 скл.
- Масло вершкове 73 %5 ст. л.
- Борошно пшеничне 2 .5 скл.
- Молоко 2 ,5%2 скл.
- Сіль 1 /4 ч. л.
Коментарі