Бріош зі згущівкою — солодка версія французької здоби
Бріош зі згущеним молоком – це солодкий варіант відомої французької булочки на дріжджах.
Інгредієнти
- Дріжджі сухі 7 г
- Сіль 1 ч. л.
- Цукор 20 г
- Яйця курячі 1 шт.
- Олія соняшникова 20 мл
- Згущене молоко 80 г
- Згущене молоко 40 г
- Масло вершкове 73 %40 г
- Масло вершкове 73 %40 г
- Борошно пшеничне 520 г
- Молоко 2 ,5%240 мл
Коментарі