Свинина в цибулевому лушпинні — смачна холодна закуска
Свинина в цибулевому лушпинні – це гарна м’ясна закуска для святкового столу.
Інгредієнти
- Свинячий ошийок 1 кг
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Перець чорний, горошок 5 шт.
- Корінь петрушки 1 шт.
- Цибуля, лушпиння 100 г
- Сіль 5 г
- Морква 1 шт.
- Лист лавровий 2 шт.
- Паприка 10 г
- Зубчики часнику 6 шт.
Коментарі