Медові пряники з ароматною глазур’ю
Різдвяні пряники миколайчики з медом — покроковий рецепт від шефа Володимира Ярославського.
Інгредієнти
- Бодян 5 г
- Яєчний білок 30 г
- Вода 100 мл
- Цукрова пудра 130 г
- Сода 5 г
- Сушений імбир 10 г
- Мед(цукор) 125 г
- Яйця курячі 1 шт.
- Борошно 520 г
- Цукор 100 г
- Цукор 125 г
- Масло вершкове 73 %100 г
- Кориця 10 г
- Сік лимону 7 г
Коментарі