Окіст у хрусткій скоринці з хрону
Окіст у хрусткій скоринці з хріну – це смачна і велична м’ясна страва, яка стане зіркою святкового застілля.
Інгредієнти
- Свинячий окіст 3 кг
- Сіль 1 ч. л.
- Цукор 2 ст. л.
- Майонез 72 %100 г
- Панірувальні сухарі 120 г
- Олія соняшникова 20 мл
- Перець чорний мелений 1 /2 ч. л.
- Хрін 3 ст. л.
- Гірчиця американська 1 ст. л.
- Гірчиця американська 2 ст. л.
- Сметана 15 %200 г
- Сік лимону 1 ст. л.
- Мед(цукор) 2 ст. л.
Коментарі