Український борщ із п’ятьма секретами
Як приготувати смачний борщ - рецепт та корисні поради від шеф-кухаря.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 100 г
- Селера, стебло 40 г
- Оцет яблучний 5 мл
- Яловичий бульйон 1500 мл
- Капуста білоголова 200 г
- Часник 20 г
- Цукор 20 г
- Сало 50 г
- Буряк 240 г
- Олія 50 мл
- Морква 60 г
- Картопля 200 г
- Червоний болгарський перець 30 г
- Томати терті 340 г
- Квасоля 200 г
Коментарі