Курка в апельсиновій глазурі — класика французької кухні
Курка в апельсиновій глазурі — це вишукана, елегантна і дуже смачна страва, яка стане окрасою вашого святкового столу.
Інгредієнти
- Цукор тростинний коричневий 40 г
- Перець чилі, порошок 1 /4 ч. л.
- Зіра 1 /4 ч. л.
- Мелений коріандр 1 /4 ч. л.
- Оцет 1 ч. л.
- Олія соняшникова 50 мл
- Куряча чверть 1 .5 кг
- Мед(цукор) 2 ч. л.
- Цедра апельсина 3 ст. л.
- Апельсиновий сік 150 мл
Коментарі