Різдвяний шампанський штолен — вишуканість і смак

Різдвяний шампанський штолен — вишуканість і смак

23 інгредієнтів

Приготуйте смачний різдвяний кекс з додаванням шампанського у тісто. Ви будет вражені м'якістю та унікальністю смаку


Інгредієнти

  • Шампанське сухе - 575 мл
  • Солод ячмінний - 4 ч. л.
  • Ром білий - 50 мл
  • Кеш’ю - 200 г
  • Бурбон - 3 ч. л.
  • Родзинки золотисті - 250 г
  • Родзинки темні - 200 г
  • Апельсинові цукати - 100 г
  • Цукор тростинний коричневий - 100 г
  • Дріжджі сухі - 60 г
  • Гвоздика мелена - 1 /4 ч. л.
  • Лимон - 1 шт.
  • Сіль - 1 ч. л.
  • Цукати - 50 г
  • Цукор - 2 ст. л.
  • Апельсин - 1 шт.
  • Крохмаль - 250 г
  • Мигдалеві пластівці - 200 г
  • Цукрова пудра - 100 г
  • Масло вершкове - 73 %300 г
  • Масло вершкове - 73 %150 г
  • Борошно пшеничне - 1 кг
  • Молоко - 2 ,5%75 г

0

35

0

Коментарі